About

食とサービスで
お客様を笑顔にする
仲間を募集

フレンチの感性と技術を軸に、食とサービスでお客様に感動を届ける飲食店として、名古屋市で新たな仲間を募集しています。ホールスタッフや調理スタッフ、店舗運営まで幅広い業務に携わることができ、未経験の方も基礎からしっかり学べる教育体制を整えています。新店舗のオープニングスタッフとして一から関わるチャンスや、キャリアアップを後押しする仕組みとともに、のれん分け制度を通じて入社から独立までを支援する体制も整えております。ぜひ一緒にお客様の心に残る時間を創り上げていきましょう。

  • サービスや業務に関する詳細をご説明
    Business

    サービスや
    業務に関する詳細をご説明

    お客様に感動を与えることを目指して、調理や仕込み、ホールでの接客などを心を込めて行っております。それぞれの業務についての詳細をご案内しています。
  • お客様に感動を届ける料理を提供
    Philosophy

    お客様に感動を届ける
    料理を提供

    フレンチの可能性を追求しながら、お客様に感動を与える料理をお届けできるよう尽力しております。事業の拡大も視野に入れつつ、ともに挑戦する仲間を募集しています。
  • フレンチ×カツレツ

    フレンチの洗練された技術と感性をベースに、日本の国民食であるカツレツの奥深さを追求できます。
  • のれん分け制度

    店舗運営、経営ノウハウ、ブランド力といった独立に必要な全てを実践的に学ぶことができます。
  • キャリアチャンスと安定を両立

    都市部の中心で働きながら、安定した環境で多岐にわたる経験を積み、料理人として着実にステップアップ。
Recruit

募集している
職種について
一覧でご案内

ホールや調理スタッフなどの求人について、一覧でご案内しております。フレンチを中心に、料理人として様々な経験を積める飲食店を名古屋市で運営しています。
Staff

働いているスタッフの様子をご紹介

働くスタッフの姿を通して、求職者の方々が就職後の自分自身について具体的にイメージできるようお手伝いします。職場の雰囲気が少しでも伝わるように努めております。
カツレツMATUMURAbis中日ビルヂング店 サービススタッフ
堀江 駿 (入社6ヶ月 27歳)
カツレツMATUMURA大名古屋ビルヂング本店シェフ
高橋 光樹(入社9年 29歳)
統括事業部長 / 総副料理長
武江 美和(入社15年 44歳)
共通背景画像
Access

JR名古屋駅から徒歩約3分の場所で営業

カツレツMATUMURA

住所

〒450-6403

愛知県名古屋市中村区名駅3丁目28番地12

大名古屋ビルヂング 3階

電話番号

052-433-1915

052-433-1915

営業時間

11:00~22:00

定休日 年中無休

別店舗

カツレツMATUMURA

bis CHUNICHI BUILDNG

〒460-0008

愛知県名古屋市中区栄4丁目1-1

中日ビルディング 3階

カツレツMATUMURA 公式サイト

https://www.katuretumatumura.jp/

コーポレートサイト

https://www.lasinternational.co.jp/

概要

JR名古屋駅から徒歩3分ほどの場所で店舗を運営しております。愛知県内にフレンチレストランなど複数店舗を展開しているため、他店への出勤もお願いする場合があります。
Q&A

よくある質問について
回答と一緒に掲載

実際に寄せられることの多い質問を中心に、求職者の皆様が気になる点について一問一答の形式でご紹介しています。少しでも参考となるような情報提供を心がけています。
Q
未経験でも応募できますか? 未経験でも応募できますか?
はい、未経験の方も歓迎しています。基礎から丁寧に指導する教育体制が整っており、仕込みや接客、運営業務まで幅広いスキルを実践的に学ぶことができます。
Q
どのような業務を担当しますか? どのような業務を担当しますか?
調理、仕込み、ホールでの接客、店舗運営など、幅広い業務に携わることが可能です。ご希望や適性に応じてステップアップできる環境を整えています。
Q
キャリアアップの機会はありますか? キャリアアップの機会はありますか?
はい。店長候補や料理長へのステップアップが可能なだけでなく、のれん分け制度を通じて独立を目指せる環境も整っています。
Q
応募に必要な資格はありますか? 応募に必要な資格はありますか?
特別な資格は必要ありません。料理や接客に対する想い、自分が成長したいという熱意があれば、経験や資格がなくてもご応募いただけます。
Blog

働く環境や
毎日の雰囲気をご紹介

職場の雰囲気やスタッフの様子が伝わるような内容をお届けしてまいります。働く環境について少しでも知っていただけるような記事作成を心がけています。

Column

業界についての情報や
専門知識を解説

業界に関する新しい情報や、就職する上で知っておきたい知識などについて解説しています。分かりやすく、役に立つ内容をお届けできるよう努めております。
Feature

当社を知る

多彩な経験を積むチャンスが豊富

フレンチの技術と感性を受け継いだカツレツ専門店で、調理だけでなく店舗運営にも携わりながら多彩な経験を積み重ねていただけます。挑戦と成長を続けたい方にふさわしい飲食店の求人を名古屋市でご紹介しています。
当社を知る
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